San León Manzanilla D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda botella 75 cl

Características principales

• Vino generoso tipo manzanilla seca, de estilo clásico, con Denominación de Origen Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
• Elaborado y criado en Sanlúcar de Barrameda (Andalucía, España) por la bodega Herederos de Argüeso.
• Variedad de uva Palomino Fino, crianza biológica bajo velo de flor mediante sistema de criaderas y solera durante varios años.
• Color pajizo pálido a amarillo dorado muy claro, con aromas punzantes y salinos, recuerdos de levadura de flor, almendra, masa de pan, toques yodados y de camomila.
• En boca es seca, ligera, muy fresca, con marcada salinidad y final amargo delicado y persistente.
• Graduación alcohólica en torno a 15 % vol.
• Presentación en botella de vidrio de 75 cl.

Composición

• 100 % vino de uva Palomino Fino, fortificado hasta aproximadamente 15 % vol. y criado bajo velo de flor.

Modo de empleo

Consumir muy frío (aprox. 6–8 °C) como aperitivo o acompañando mariscos, pescados, frituras de pescado, conservas, encurtidos, tapas salinas, aperitivos, ensaladas, ahumados, salazones, berberechos, almejas, boquerones en vinagre o anchoas con pan tostado.