Características principales
- Marca: González Byass.
- Cantidad: 75 cl.
- Formato de envase: botella de vidrio.
- Vino dulce de Jerez (vino de licor / Sherry Pedro Ximénez) con D.O. Jerez-Xérès-Sherry, elaborado en Jerez de la Frontera (España).
- Elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez pasificadas y envejecido en botas de roble americano mediante sistema de criaderas y solera.
- 15% vol. de alcohol.
- Contiene sulfitos.
Composición
- 100% uva Pedro Ximénez, vino de licor dulce elaborado a partir de mosto de uvas Pedro Ximénez pasificadas y encabezado con alcohol vínico.
Beneficios
- Vino muy dulce, denso, aterciopelado y untuoso en boca, con acidez que equilibra el dulzor y la calidez del alcohol, y final largo y sabroso.
- Aromas intensos y ricos de frutos secos y notas dulces: pasas, higos secos, dátiles, caramelo, miel, café y cacao.
Modo de empleo
Consumo como vino de postre, ideal para acompañar helados, postres, quesos azules, foie y para uso en cocina y repostería en salsas y reducciones dulces.
Por qué elegir este producto
- Vino dulce de Jerez de gran concentración, color muy oscuro caoba, con perfil aromático complejo y equilibrado entre dulzor, acidez y calidez alcohólica.













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