Brandy de Jerez Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Botella de Vidrio

Características principales

• Bebida espirituosa tipo brandy de Jerez de categoría Solera Gran Reserva.
• Elaborado y envejecido en Jerez de la Frontera (España).
• Envejecimiento prolongado mediante sistema de criaderas y solera en botas de roble americano envinadas con vinos de Jerez, principalmente oloroso y Pedro Ximénez.
• Habitualmente disponible en botellas de vidrio de 70 cl (700 ml) y 1 L (1000 ml) en el mercado europeo.
• Graduación alcohólica alrededor de 40 % vol.
• Color ámbar oscuro/caoba.
• Perfil aromático y de sabor con notas a frutos secos, madera, especias dulces y toques de pasas procedentes del envejecimiento en botas de PX.
• Existen variantes como presentaciones estándar, versiones de mayor envejecimiento, gamas altas de producción limitada y formatos especiales en algunos mercados.

Composición

• Destilado de vino (holandas de vino).
• Agua.
• Contiene sulfitos derivados del vino base.

Beneficios

• Brandy de Jerez de alta categoría, adecuado para quienes buscan un destilado envejecido con carácter y complejidad.
• El sistema de criaderas y solera y el uso de botas envinadas con oloroso y Pedro Ximénez aportan matices complejos y notas dulces equilibradas.

Modo de empleo

• Consumir solo, a temperatura ambiente o ligeramente fresco.
• Servir en copa de balón como digestivo o bebida de sobremesa.
• Utilizar en coctelería clásica que requiera brandy de calidad.
• Acompañar con postres, chocolate o quesos curados según sugerencias habituales de maridaje.

Por qué elegir este producto

• Pertenece a la categoría Solera Gran Reserva, la de mayor envejecimiento dentro de los brandies de Jerez.
• Su crianza en botas de roble americano envinadas con vinos de Jerez le confiere un perfil sensorial distintivo con notas a frutos secos, madera y pasas.